Tết Nguyên Đán Ở Trung Quốc: Nét Đẹp Văn Hoá Truyền Thống Trung Hoa

Tết Nguyên Đán ở Trung Quốc, còn được gọi là Lễ hội mùa Xuân (Spring Festival), là ngày lễ quan trọng và được mong chờ nhất trong năm của người dân nơi đây. Đây không chỉ là thời khắc chuyển giao giữa năm cũ và năm mới theo âm lịch mà còn là dịp để các gia đình sum họp, gìn giữ những giá trị truyền thống và cầu mong một năm mới an khang, thịnh vượng. Nếu bạn đang ấp ủ một chuyến du lịch Trung Quốc dịp Tết Nguyên Đán để trải nghiệm không khí lễ hội tưng bừng và khám phá những phong tục độc đáo, bài viết này của Golden Smile Travel sẽ là cẩm nang cung cấp cho bạn những hiểu biết sâu sắc về Tết Nguyên Đán Trung Quốc, từ các nghi lễ cổ truyền đến những điểm đến lý tưởng và các món ăn đặc trưng không thể bỏ qua.

1. Giới thiệu về Tết Nguyên Đán Trung Quốc

Tết Nguyên Đán ở Trung Quốc, một tên gọi khác cũng rất phổ biến là Lễ hội Mùa Xuân, là ngày lễ truyền thống có quy mô lớn nhất và mang ý nghĩa sâu sắc nhất trong đời sống văn hóa của người dân Trung Hoa. Đây không chỉ đơn thuần là thời điểm đánh dấu sự khởi đầu của một năm mới theo lịch âm mà còn là biểu tượng của sự sum họp gia đình, sự hy vọng vào những điều tốt đẹp và sự làm mới lại vạn vật sau một mùa đông dài. Tết Nguyên Đán Trung Quốc thường rơi vào khoảng cuối tháng Giêng đến giữa tháng Hai dương lịch, và các hoạt động kỷ niệm có thể kéo dài khoảng hai tuần, từ đêm Giao thừa cho đến hết ngày Rằm tháng Giêng với điểm nhấn là Lễ hội Đèn lồng.

Không khí của Tết Nguyên Đán ở Trung Quốc luôn ngập tràn sắc đỏ may mắn, từ những chiếc đèn lồng treo cao, những câu đối chúc phúc dán trước cửa nhà, cho đến trang phục của người dân. Âm thanh của trống hội, tiếng pháo tại những khu vực được chính quyền cho phép và những giai điệu âm nhạc truyền thống rộn rã khắp nơi, tạo nên một bức tranh lễ hội sống động và đầy cuốn hút. Đây là khoảng thời gian mọi người gác lại công việc, trở về quê hương đoàn tụ cùng gia đình, cùng nhau tiễn đưa năm cũ và chào đón một năm mới với niềm tin vào sự thịnh vượng, may mắn và hạnh phúc.

Xem thêm: Kinh Nghiệm Du Lịch Trung Quốc Đầy Đủ Nhất [Review Chi Tiết]

2. Các phong tục truyền thống vào dịp tết Nguyên Đán ở Trung Quốc

Tết Nguyên Đán ở Trung Quốc không chỉ là một kỳ nghỉ lễ dài ngày mà còn là dịp để người dân thể hiện và gìn giữ những giá trị văn hóa truyền thống phong phú đã được lưu truyền qua hàng ngàn năm lịch sử. Mỗi phong tục đều mang một ý nghĩa riêng, phản ánh đời sống tinh thần, tín ngưỡng và những mong ước tốt đẹp của người dân cho một năm mới. Dưới đây, chúng ta sẽ cùng khám phá một số phong tục tiêu biểu và phổ biến nhất trong dịp lễ hội quan trọng này.

2.1. Tiệc đoàn viên đêm giao thừa

Tiệc đoàn viên đêm Giao thừa là bữa ăn quan trọng nhất, biểu trưng cho sự sum họp và tình cảm gia đình thắm thiết trong dịp Tết Nguyên Đán ở Trung Quốc. Mọi thành viên dù ở xa đều cố gắng về nhà quây quần, cùng nhau thưởng thức những món ăn thịnh soạn, mang ý nghĩa cầu chúc may mắn, tài lộc. Đây là khoảnh khắc ấm áp, sẻ chia, thể hiện sâu sắc giá trị đoàn viên của Tết Nguyên Đán Trung Quốc.

2.2. Mừng tuổi và tặng hồng bao

Tục lệ mừng tuổi và tặng hồng bao là một nét đẹp không thể thiếu trong những ngày Tết Nguyên Đán ở Trung Quốc. Những chiếc phong bao màu đỏ thắm, chứa đựng một khoản tiền nhỏ bên trong, thường được người lớn tuổi hơn hoặc những người đã lập gia đình trao cho trẻ em và những người trẻ chưa kết hôn. Phong tục này không nặng về giá trị vật chất mà chủ yếu mang ý nghĩa tượng trưng cho lời chúc phúc, mong muốn người nhận gặp nhiều may mắn, sức khỏe và thành công trong năm mới. Màu đỏ của hồng bao được tin là sẽ xua đuổi tà khí và mang lại điềm lành.

2.3. Mặc trang phục đỏ

Trong những ngày diễn ra Tết Nguyên Đán ở Trung Quốc, việc mặc trang phục mới, đặc biệt là những bộ quần áo mang sắc đỏ, là một phong tục rất phổ biến và mang nhiều ý nghĩa. Màu đỏ trong văn hóa Trung Hoa tượng trưng cho sự may mắn, niềm vui, thịnh vượng và có khả năng xua đuổi tà ma, mang lại những điều tốt đẹp. Việc khoác lên mình những bộ trang phục mới màu đỏ không chỉ tạo nên không khí lễ hội tươi vui, rực rỡ mà còn thể hiện mong ước về một khởi đầu mới mẻ, tốt lành và tràn đầy năng lượng cho cả năm.

2.4. Thăm nhà người thân, bạn bè

Một trong những hoạt động truyền thống và ý nghĩa nhất của Tết Nguyên Đán ở Trung Quốc là tục lệ đi thăm hỏi, chúc Tết người thân, bạn bè, hay còn gọi là bài niên. Ngay từ những ngày đầu năm mới, mọi người thường dành thời gian đến nhà ông bà, cha mẹ, họ hàng và bạn bè để gửi những lời chúc tốt đẹp nhất cho một năm mới an khang, thịnh vượng. Những chuyến thăm này không chỉ là dịp để trao nhau những món quà Tết ý nghĩa mà còn là cơ hội để củng cố tình cảm gia đình, thắt chặt mối quan hệ bằng hữu, thể hiện sự kính trọng với người lớn tuổi và chia sẻ niềm vui ngày xuân.

2.5. Hội chùa và biểu diễn dân gian đến Rằm Tháng Giêng

Không khí vui tươi của Tết Nguyên Đán ở Trung Quốc còn được thể hiện qua các hội chùa truyền thống và những buổi biểu diễn nghệ thuật dân gian đặc sắc, thường kéo dài từ những ngày đầu năm mới cho đến tận Rằm tháng Giêng, tức Lễ hội Đèn lồng. Các hội chùa là nơi diễn ra nhiều hoạt động văn hóa phong phú như múa lân, múa rồng, biểu diễn kinh kịch, các trò chơi dân gian, cùng với các gian hàng ẩm thực và đồ thủ công mỹ nghệ. Những sự kiện này không chỉ thu hút người dân địa phương mà còn là điểm đến hấp dẫn cho du khách muốn trải nghiệm không khí lễ hội cộng đồng náo nhiệt và nét văn hóa truyền thống của Tết Nguyên Đán Trung Quốc.

3. Địa điểm du lịch Trung Quốc vào dịp Tết Nguyên Đán 

Dưới đây là một số địa điểm chính thường được du khách lựa chọn để trải nghiệm không khí Tết Nguyên Đán ở Trung Quốc, mỗi nơi mang một màu sắc riêng:

Bắc Kinh: Thủ đô Bắc Kinh mang đến một sự pha trộn giữa truyền thống và hiện đại trong những ngày đầu năm mới. Bạn có thể tham gia các hội chùa (Miếu Hội) nổi tiếng như ở Địa Đàn hay Long Đàm, nơi diễn ra nhiều hoạt động văn hóa dân gian, trò chơi và các gian hàng ẩm thực. Các di tích lịch sử như Cố Cung, Di Hòa Viên cũng được trang hoàng lộng lẫy, tạo nên một không khí trang trọng và đầy hoài niệm cho những ngày Tết Nguyên Đán Trung Quốc.

Tây An: Là cố đô của nhiều triều đại, Tây An mang đậm dấu ấn lịch sử và văn hóa, đặc biệt trong dịp Tết. Tường thành cổ kính của Tây An thường được thắp sáng rực rỡ với những màn trình diễn đèn lồng quy mô lớn. Du khách có thể cảm nhận không khí lễ hội truyền thống qua các hoạt động biểu diễn nghệ thuật dân gian và thưởng thức ẩm thực địa phương đặc sắc, làm cho chuyến du lịch Trung Quốc Tết Nguyên Đán thêm phần ý nghĩa.
Quảng Châu: Nổi tiếng với các chợ hoa xuân rực rỡ, Quảng Châu là điểm đến lý tưởng nếu bạn muốn cảm nhận không khí Tết ấm áp và tràn đầy sức sống của phương Nam. Các chợ hoa thường kéo dài vài ngày trước Giao thừa, bày bán vô số loại hoa và cây cảnh tượng trưng cho may mắn, tài lộc. Dạo bước giữa biển hoa muôn màu và hòa mình vào dòng người nô nức mua sắm Tết là một trải nghiệm khó quên.

Cáp Nhĩ Tân: Nếu chuyến du lịch Trung Quốc dịp Tết Nguyên Đán của bạn rơi vào thời điểm Lễ hội Băng Đăng Quốc tế Cáp Nhĩ Tân vẫn còn diễn ra (thường kéo dài qua tháng Hai), đây sẽ là một trải nghiệm độc đáo. Việc chiêm ngưỡng những công trình băng tuyết kỳ vĩ kết hợp với không khí đón chào năm mới sẽ mang đến những ấn tượng đặc biệt, dù thời tiết nơi đây rất lạnh giá.
Các cổ trấn (ví dụ: Bình Dao, Ô Trấn): Một số cổ trấn giữ được nét kiến trúc và phong tục truyền thống có thể mang đến một trải nghiệm Tết Nguyên Đán yên bình và gần gũi hơn. Bạn có thể cảm nhận không khí gia đình ấm cúng, xem người dân địa phương chuẩn bị Tết và tham gia vào các hoạt động cộng đồng nhỏ, mang đậm bản sắc văn hóa địa phương.

Mỗi địa điểm đều có những nét hấp dẫn riêng, tùy thuộc vào sở thích và mong muốn trải nghiệm mà bạn có thể lựa chọn cho chuyến đi của mình trong dịp Tết Nguyên Đán ở Trung Quốc.

Xem thêm: Du Lịch Cửu Trại Câu | Tour Đi Du Lịch Cửu Trại Câu Trọn Gói Giá Tốt 2025

4. Các món ăn nhất định phải thử khi du lịch Trung Quốc vào tết Nguyên Đán

Nếu có dịp du lịch Trung Quốc Tết Nguyên Đán, việc thưởng thức những món ăn truyền thống này sẽ là một trải nghiệm vô cùng thú vị và đáng nhớ, giúp bạn hiểu thêm về văn hóa bản địa.

Sủi cảo: Đây là món ăn gần như không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết Nguyên Đán Trung Quốc, đặc biệt ở miền Bắc. Những chiếc sủi cảo có hình dáng giống như những thỏi bạc xưa, tượng trưng cho sự giàu sang, phú quý. Cả gia đình thường cùng nhau gói và luộc sủi cảo, tạo nên không khí sum vầy, ấm áp.

Cá: Món cá là một phần quan trọng trong bữa ăn ngày Tết vì từ "cá" trong tiếng Hán đồng âm với từ "dư dả". Người Trung Quốc tin rằng ăn cá vào dịp đầu năm sẽ mang lại sự sung túc, dư dả cho cả năm. Cá thường được chế biến nguyên con, tượng trưng cho sự trọn vẹn, đủ đầy.

Bánh Niên Cao: Niên cao, hay còn gọi là bánh Tết, được làm từ bột gạo nếp, có vị ngọt. Tên gọi "niên cao" đồng âm với cụm từ mang ý nghĩa "năm sau cao hơn năm trước", tượng trưng cho sự tiến bộ, thăng tiến trong công việc, học tập và cuộc sống.

Viên trôi nước: Mặc dù thường gắn liền với Lễ hội Đèn lồng vào ngày Rằm tháng Giêng, viên trôi nước cũng rất phổ biến trong suốt dịp Tết Nguyên Đán ở Trung Quốc. Những viên bánh tròn trịa, làm từ bột nếp với nhân ngọt, tượng trưng cho sự đoàn viên, sum họp của gia đình và cuộc sống viên mãn, ngọt ngào.

Mì trường thọ: Đúng như tên gọi, những sợi mì dài không cắt này tượng trưng cho lời chúc sống lâu, mạnh khỏe. Mì trường thọ thường được ăn vào những dịp đặc biệt như sinh nhật và tất nhiên là cả trong những ngày đầu năm mới để cầu mong một cuộc sống dài lâu.

Thưởng thức những món ăn này không chỉ là khám phá hương vị mà còn là cách bạn hòa mình vào không khí và những giá trị tinh thần của ngày lễ quan trọng nhất đất nước tỷ dân.