Vương quốc Campuchia nổi tiếng với những ngôi chùa Khmer độc đáo và lối kiến trúc đặc trưng, cùng với những di tích lịch sử hào hùng. Tuy nhiên, du lịch Campuchia không chỉ dừng lại ở những điểm đến nổi tiếng mà còn mang đến nhiều trải nghiệm thú vị khác, hấp dẫn du khách từ mọi nơi trên thế giới. Hãy cùng Golden Smile Travel tham khảo kinh nghiệm du lịch Campuchia tự túc để tận hưởng những kiến trúc văn hóa và thiên nhiên độc đáo của xứ sở chùa tháp này. Đảm bảo rằng, bạn sẽ bị mê hoặc bởi những trải nghiệm mới lạ và sự độc đáo của Campuchia làm say đắm lòng người.
1. Du lịch Campuchia - Hành trình khám phá đất nước chùa tháp
Vương quốc Campuchia là một điểm đến nổi tiếng tại khu vực Đông Nam Á, thu hút khách du lịch bởi những di tích lịch sử như quần thể Angkor Wat, Angkor Thom, Biển Hồ Tonle Sap và sông Mekong. Ngoài ra, những bãi biển và hòn đảo như Sihanoukville, Koh Rong, Koh Thmei là những điểm đẹp tuyệt vời khác mà du khách không thể bỏ qua.
Đối với những tín đồ Phật giáo, du lịch Campuchia mang đến những trải nghiệm tuyệt vời với nhiều công trình kiến trúc nhà Phật độc đáo. Đồng thời, những người thích khám phá tàn tích lịch sử cũng sẽ hài lòng với những di tích và ký ức của quá khứ. Đặc biệt, những du khách mê đắm trong cảnh đẹp hoang sơ của tạo hóa sẽ tìm thấy ở Campuchia những trải nghiệm độc đáo và gần gũi với thiên nhiên.
2. Thời gian du lịch Campuchia đẹp nhất
Khí hậu ở Campuchia tương đồng với miền Nam Việt Nam, chia thành hai mùa chính: mùa mưa kéo dài từ tháng 5 đến tháng 10 và mùa khô từ tháng 11 đến tháng 3, với thời tiết khô ráo và nắng nhiều. Do đó, thời điểm lý tưởng để du lịch Campuchia là từ tháng 11 đến tháng 2, khi thời tiết dễ chịu và thuận lợi cho việc khám phá.
Đặc biệt, từ giữa tháng 11 trở đi, du khách có cơ hội trải nghiệm những lễ hội đặc sắc như lễ hội té nước và đua thuyền, tạo thêm phần sinh động và hứng khởi cho chuyến đi. Nếu bạn mong muốn trải nghiệm Tết truyền thống của người Khmer Campuchia, thì việc lên kế hoạch du lịch vào tháng 4 là một lựa chọn tuyệt vời.
3. Phương tiện di chuyển khi du lịch Campuchia
3.1 Phương tiện di chuyển đến Campuchia
- Di chuyển bằng xe khách
Với vị trí địa lý thuận lợi của Campuchia gần Việt Nam đã tạo điều kiện thuận lợi cho việc di chuyển bằng xe khách giữa hai quốc gia. Hiện nay, có nhiều hãng xe lớn như Kumho, Sapaco, Mekong Express, Mai Linh Express và nhiều hãng khác khai thác các chuyến đi từ các thành phố lớn ở Việt Nam đến Campuchia, tạo điều kiện thuận lợi cho du khách khám phá và trải nghiệm cả hai quốc gia. Việc di chuyển bằng xe khách không chỉ tiện lợi mà còn mang lại cơ hội ngắm nhìn cảnh đẹp đặc trưng của hai vùng lãnh thổ.
- Di chuyển bằng máy bay
Nếu muốn tiết kiệm thời gian và tận hưởng thoải mái, việc di chuyển bằng máy bay là lựa chọn phổ biến và thuận lợi. Hiện nay, Vietnam Airlines cung cấp nhiều đường bay từ các thành phố lớn như TP. Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng, Phú Quốc, và Cam Ranh đến thủ đô Phnom Penh của Campuchia. Ngoài ra, hãng hàng không Pacific Airlines cũng khai thác chặng bay từ sân bay quốc tế Phú Quốc, tạo điều kiện thuận lợi cho du khách lựa chọn và linh hoạt trong lịch trình của họ. Việc sử dụng dịch vụ hàng không giúp du khách tiết kiệm thời gian và trải nghiệm chuyến đi một cách thoải mái.
3.2. Phương tiện di chuyển tại Campuchia
Trong hành trình du lịch khám phá Campuchia, du khách có nhiều lựa chọn về phương tiện di chuyển phù hợp với nhu cầu và sở thích của mình. Du khách có thể lựa chọn tuk tuk, xe ôm, xích lô hoặc xe buýt, taxi để di chuyển tại Campuchia.
4. Tổng hợp những địa điểm du lịch Campuchia không thể bỏ lỡ
4.1. Quần thể di tích đền Angkor
Quần thể Angkor được xây dựng bởi vua Suryavarman II vào thế kỷ XII, là biểu tượng của kiến trúc và nghệ thuật Khmer cổ. Với hơn 1000 ngôi đền, bao gồm các tuyệt tác như Angkor Wat, Angkor Thom và đền Bayon, quần thể này là một hành trình thời gian và văn hóa. Phù điêu tuyệt vời trên đá kể lại câu chuyện của sử thi Ramayana và Mahabharata, trong khi kiến trúc mô phỏng ngọn núi Meru của Ấn Độ tạo nên không gian độc đáo và ấn tượng. Angkor, với vẻ đẹp kiến trúc và lịch sử sâu sắc, luôn là điểm đến hàng đầu cho mọi du khách khám phá bí mật của Campuchia.
4.2. Thủ đô Phnom Penh
Phnom Penh là thủ đô sôi động của Campuchia, từng được biết đến như "Hòn ngọc Châu Á" vào những năm 1920. Khám phá thành phố này không chỉ là trải nghiệm về lịch sử và văn hóa tại Bảo tàng Quốc gia, Đài tưởng niệm Độc lập và Cánh đồng Chết.
Bên cạnh là điểm du lịch Campuchia nổi tiếng, Phnom Penh còn là hành trình thưởng thức đặc sản với bánh mì Num Pang mì Nam Banh Chok, thịt lợn nướng Bai Sach Chrouk và nhiều món ăn khác. Đừng quên ghé thăm những đền chùa như Chùa Ounalom và Chùa Wat Langka để trải nghiệm đầy đủ vẻ đẹp và tâm linh của Phnom Penh.
4.3. Biển hồ Tonle Sap
Hồ Tonle Sap lớn nhất Đông Nam Á, đóng vai trò quan trọng trong hệ sinh thái và kinh tế của Campuchia. Với địa thế đặc biệt và hệ thống thủy văn độc đáo, hồ này mang lại nguồn tôm cá lớn trên thế giới. Phù sa từ hạ lưu bổ sung chất dinh dưỡng, đảm bảo cung cấp thức ăn cho khoảng 3 triệu người dựa vào ngư nghiệp xung quanh hồ. Tuy nhiên, thách thức ngày càng lớn khi tình trạng tôm cá giảm sút, ảnh hưởng đến sinh kế của cộng đồng địa phương.
4.4. Đảo Koh Rong
Đảo Koh Rong lớn thứ 2 ở Campuchia, là một thiên đường với diện tích hơn 78 km², bờ biển dài 43 km và hơn 23 bãi biển tuyệt vời. Với cát trắng mịn, nước biển trong xanh và khí hậu ấm áp, đảo này Koh Rong thu hút du khách bởi vẻ đẹp nguyên sơ.
Koh Rong là điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Campuchia. Tại đây, du khách có thể thưởng thức trải nghiệm tắm nắng trên bãi biển, tham gia thuyền tham quan đảo, ngắm cá phát sáng, lặn ngắm san hô, lặn bình khí, chèo thuyền kayak và trải nghiệm zipline xuyên rừng. Đảo Koh Rong là địa điểm hoàn hảo cho những ai muốn tận hưởng thiên nhiên tươi đẹp và hoạt động giải trí trên biển.
4.5. Cao nguyên Bokor
Cao nguyên Bokor nằm cách cửa khẩu Xà Xía (thành phố Hà Tiên) 10km, là dãy núi thuộc tỉnh Kampot. Được người Việt gọi là núi Tà Lơn, từ tiếng Khmer, Bokor có nghĩa là cái gù của con bò, phản ánh hình dáng đặc trưng của ngọn núi như cái gù của con bò khi nhìn từ dưới đồng bằng Kampot.
Cao nguyên Bokor có nhiều địa điểm tham quan nổi bật như tượng thánh nữ Yamao, cánh đồng đá, biệt thự bỏ hoang, hồ Bokor, nhà thờ... Nơi đây còn nổi tiếng với đặc sản gà đốt và bánh dứa. Ngoài ra, du khách cũng có thể thưởng thức các món ăn truyền thống như thịt nướng, cơm, chè, trứng nướng kèm bánh mì tỏi. Cao nguyên Bokor không chỉ là điểm du lịch Campuchia hấp dẫn với cảnh đẹp tự nhiên mà còn là địa điểm để trải nghiệm ẩm thực độc đáo của vùng.
4.6. Banlung
Thị trấn Banlung - thủ phủ của tỉnh Ratanakiri phía Đông Campuchia, là một vùng đất hoang sơ với rừng rộng lớn và là nơi cư trú của các dân tộc thiểu số. Du khách đến Banlung sẽ trải qua một trải nghiệm du lịch Campuchia khác biệt, khám phá vẻ đẹp tự nhiên và văn hóa độc đáo của cộng đồng dân tộc.
Các điểm đến nổi tiếng ở Banlung bao gồm hồ núi lửa Yeak Laom, chùa Wat Rahtanharahm, thác Chaong và công viên quốc gia Virachey National Park. Nơi đây cũng nổi tiếng với những nhà máy cao su và mỏ khai thác đá quý, tạo nên một hình ảnh đa dạng về địa lý và nguồn lực tại vùng này.
4.7. Siem Reap
Siem Reap với vị trí chiến lược gần Biển Hồ Tonle Sap, không chỉ là thành phố trung chuyển quan trọng mà còn là điểm đến nổi tiếng với nhiều địa điểm tham quan độc đáo. Bạn có thể khám phá Bảo tàng Quốc gia Angkor, nơi lưu giữ những hiện vật quý giá, hoặc thăm Chùa Wat Bo, một kiệt tác kết hợp giữa kiến trúc Pháp và yếu tố Phật giáo được ảnh hưởng từ Thái Lan. Chùa Wat Preah Prom Rath, với tượng Phật nằm và lịch sử hơn 500 năm, cũng là một điểm tham quan độc đáo. Ngoài ra, bạn còn có cơ hội trải nghiệm trang trại tơ lụa Angkor, nơi sản xuất tơ lụa truyền thống.
4.8. Battambang
Battambang nằm bên sông Sangkae, là một thành phố nhỏ với những tòa nhà mang đậm phong cách kiến trúc Pháp. Thành phố này sở hữu nhiều điểm tham quan thú vị như hồ sen Kamping Puoy, tạo nên bức tranh hữu tình. Chùa Wat Ek Phnom, với tượng Phật cao 28m, là một di tích tâm linh quan trọng. Đền Prasat Banan và đền Prasat Snung đều là những di tích lịch sử độc đáo, kể lại câu chuyện của thời xa xưa. Battambang hứa hẹn những trải nghiệm thú vị cho du khách muốn khám phá sự hòa quyện giữa lịch sử và văn hóa đương đại.
4.9. Kampot
Kampot là thành phố nhỏ ở miền nam Campuchia, tọa lạc bên sông Kampong Bay và gần vịnh Thái Lan, thu hút du khách bởi phong cảnh yên bình của đồng quê ven sông. Các điểm tham quan nổi bật ở Kampot bao gồm núi Bokor với những ngôi nhà hoang kiến trúc thời Pháp, hang động ở Phnom Chhnork, cây cầu cổ nổi tiếng bắc qua sông Kampong Bay và ga xe lửa Kampot. Thành phố này mang đến cho du khách trải nghiệm thú vị với sự hòa quyện giữa lịch sử, văn hóa và vẻ đẹp tự nhiên.
4.10. Sihanoukville
Thị trấn ven biển Sihanoukville sở hữu những bãi biển nổi tiếng nhất của du lịch Campuchia, trong đó bãi Otres và Ochheuteal nổi bật với vẻ sạch sẽ và đẹp tự nhiên. Ngoài ra, từ Sihanoukville, du khách có thể khám phá những đảo tuyệt vời như Koh Russei và Koh Rong, được coi là thiên đường với bãi biển đẹp nhất trong số tất cả những hòn đảo của Campuchia.
5. Khám phá ẩm thực Campuchia độc đáo
5.1. Bai sach chrouk – cơm thịt heo
Bai Sach Chrouk - một trong những món ăn đơn giản nhất, là sự kết hợp tinh tế của thịt heo thái mỏng được nướng qua than hồng. Thỉnh thoảng, thịt heo được ướp với nước cốt dừa hoặc tỏi, tạo ra các hương vị đặc trưng phản ánh đặc sắc văn hóa ẩm thực ở từng vùng miền khác nhau. Món ăn thường được phục vụ cùng cơm tấm, dưa chuột, củ cải, gừng và một bát nước dùng đi kèm với hành tươi và hành khô phi thơm. Bai Sach Chrouk không chỉ là một món ăn ngon mà còn là biểu tượng của sự phong phú và đa dạng trong ẩm thực Campuchia.
5.2. Cà ri Khmer đỏ
Cà ri Khmer đỏ khác biệt với cà ri Thái với đặc tính không cay và chủ đạo là vị cốt dừa, không sử dụng bột ớt. Món ăn này thường được làm từ các loại thịt như bò, cá, gà, kết hợp với cà tím, đậu đũa, khoai tây, nước dừa tươi, cỏ chanh và kroeung - một loại gia vị truyền thống Khmer. Cà ri Khmer đỏ thường được ăn kèm với bánh mì, tạo nên một bữa ăn độc đáo và đầy đủ chất dinh dưỡng.
5.3. Lap Khmer – salad bò Khmer tái chanh
Salad bò Khmer tái chanh là một món ăn độc đáo với những miếng thịt bò thái mỏng, được chần qua hoặc làm tái bằng nước chanh. Thịt bò sau đó được trộn cùng với các nguyên liệu như cỏ chanh, hành, tỏi, nước mắm, húng quế, bạc hà, đậu đũa và tiêu tươi. Món ăn mang lại hương vị ngọt, mặn vừa đủ và thêm chút cay cay từ ớt miếng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và phong cách theo phong cách Khmer.
5.4. Kdam chaa – cua rán
Cua rán là một đặc sản nổi tiếng của thị trấn Kep, Campuchia. Chợ cua tại thị trấn nổi tiếng với món cua rán, được ăn kèm với tiêu xanh từ Kampot. Điều đặc biệt là bạn chỉ có thể thưởng thức hương vị độc đáo của tiêu Kampot khi du lịch Campuchia.
5.5. Ang dtray meuk – mực nướng
Ở những vùng biển Campuchia như Sihanoukville và Kep, du khách có thể tận hưởng hương vị đặc trưng của món mực trứng nướng vàng tại những gánh hàng rong. Mực được tẩm nước chanh và nước mắm, sau đó xiên vào que tre trước khi nướng. Món ăn thường được ăn kèm với nước tương, tiêu Kampot, tỏi, ớt, chanh và đường, tạo nên một hỗn hợp hương vị độc đáo, ngon miệng và đậm đà. Đây là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời khi du lịch qua các vùng biển của Campuchia.
5.6. Đu đủ trộn
Ẩm thực Campuchia có những nét đặc sắc riêng, tạo nên sự độc đáo và phong cách riêng biệt so với ẩm thực Thái Lan và Lào. Mặc dù có những món ăn tương đồng như tomyam, nhưng cách chế biến và thành phần nguyên liệu thường mang những đặc trưng độc đáo của Campuchia. Điển hình là việc sử dụng đu đủ làm thành phần chính trong món tomyam, tạo nên hương vị đặc trưng và phong cách ẩm thực riêng của đất nước này.
5.7. Amok
Món ăn "amok" là một món ẩm thực Campuchia được làm từ thịt gà hoặc ức gà, đường thốt nốt, nước dừa, mắm prohok, và các gia vị như khương, củ ngải bún, riềng, nghệ, hành tím, tỏi, và sả băm nhuyễn. Sau khi chế biến, amok được cuốn trong lá chuối non và khi ăn, thường được đặt vào trong trái dừa. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn thể hiện sự sáng tạo và đa dạng trong ẩm thực truyền thống của Campuchia.
5.8. Món ăn từ côn trùng
Người Campuchia thường sử dụng côn trùng để chế biến các món ăn, từ dế cơm, trứng kiến đến cà cuống và nhền nhện. Những món này có thể được chế biến thành các phiên bản chiên, xào, dồn đậu phộng, hấp cơm hay ngâm giấm, mang lại hương vị độc đáo và ngon miệng. Mặc dù ít đa dạng hơn so với Thái Lan và Lào, ẩm thực Campuchia với côn trùng thường giữ vị tự nhiên, ít sử dụng gia vị, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và đậm chất địa phương.
5.9. Mắm bò hóc
Mắm bò hóc hay pohok, được làm từ cá con như cá lóc, cá linh, bởi chúng có thịt ngon và ngọt khi ủ lâu ngày. Cá được làm sạch để loại bỏ mùi tanh, cắt đầu rồi nêm gia vị như tỏi, đường, và nước tương. Sau đó, cá được phơi nắng, rửa lại, và xếp vào hũ cùng với gạo và muối. Bằng cách dùng nan tre cài chặt hũ mắm, quá trình ủ kéo dài từ 4-6 tháng. Mắm bò hóc thành phẩm có màu đỏ sẫm, có độ đặc và tỏa hương thơm đặc trưng.
5.10. Samlor kako
Samlor kako được xem là một trong những món ăn đặc trưng của Campuchia. Món này bao gồm kroeung xanh, prahok, gạo rang, cá trê, thịt lợn hoặc gà, rau, trái cây và thảo mộc. Trong tiếng Khmer, “samlor” có nghĩa là súp, và “kako” có nghĩa là trộn hoặc khuấy, vì vậy đây là một loại súp hỗn hợp được nấu với nhiều loại rau tùy theo sở thích. Thường thì món samlor kako được chế biến từ những nguyên liệu như bí ngô, đu đủ, chuối xanh, cà tím và đậu dài. Thịt cá được trộn với prahok, sau đó cho toàn bộ những loại rau vào nồi cùng với nước sôi để món ăn được nấu trên lửa vừa.
6. Một vài lưu ý khi du lịch Campuchia
- Khi du lịch Campuchia, việc mua sim điện thoại là dễ dàng tại bất kỳ cửa hàng điện thoại nào. Sim H Beeline và QB có thể được mua ngay tại sân bay với các gói dung lượng khác nhau.
- Mặc dù đồng Riel là đơn vị tiền tệ chính thức của Campuchia, nhưng đô la Mỹ cũng được chấp nhận rộng rãi.
- Khi thăm chùa, cung điện, hoặc bảo tàng, việc mặc trang phục kín đáo là quan trọng.
- Trong chùa, việc ngồi không nên chếch chân bắt chéo mà nên để hai chân sang một bên.
- Giao tiếp thông thường bắt đầu bằng cách chào bằng cách chắp 2 bàn tay lại và cúi đầu, một kiểu chào gọi là Sompiah.
- Hạn chế chỉ tay trực tiếp vào người khác và tránh chạm vào đầu hay tóc của người khác, vì đối với người Campuchia, đầu được coi là một phần thiêng liêng.
- Phụ nữ tránh chạm vào nhà sư nam giới, vì đây được xem là điều tối kỵ.
Hãy chắc chắn rằng bạn đã ghi nhớ các thông tin quan trọng trước chuyến đi du lịch Campuchia. Đừng ngần ngại theo dõi chuyên mục Review của Golden Smile Travel để cập nhật những bài viết hữu ích và ban có thể liên hệ với Golden Smile Travel để đặt tour, vé máy bay, và khách sạn tại Campuchia với những ưu đãi hấp dẫn! Chúc bạn có một chuyến phiêu lưu đáng nhớ tại xứ sở chùa tháp này.
—-----------------------------
GOLDEN SMILE TRAVEL
Hotline: 1900 2644 - 094 200 1400
Email: hello@goldensmile.com.vn
Trụ sở chính: 34 Hoa Lan, P.2, Q.Phú Nhuận, TP.HCM
VP Du lịch: 631 Nguyễn Kiệm, P.9, Q.Phú Nhuận, TP.HCM