Nền văn hóa ẩm thực đặc sắc và tinh tế Thái Lan được hình thành bởi sự kết hợp độc nhất giữa ẩm thực phương Đông và phương Tây, các nước lân cận như Ấn Độ, Indonesia, Myanma, Trung Quốc…; Sự kết hợp khéo léo các loại gia vị, thảo mộc để tạo nên một món ăn hoàn toàn mới cùng với phong cách ẩm thực riêng biệt, độc đáo được kết tinh qua nhiều thế kỷ.
Tour Thái Lan 2019 chắc chắn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho các tín đồ đam mê ăn uống – là cơ hội để bạn có thể trải nghiệm nền văn hóa ẩm thực đa dạng, đặc sắc nơi đây!
Ngoài những món ăn nổi tiếng của Thái Lan như: Som Tam, Tom Yam Kung, Pad Thai,… thì bên cạnh đó, khách du lịch thường vô tình bỏ qua những món ăn không kém phần đặc sắc với hương vị tuyệt vời như sau:
Kaeng som hay Gaeng som hay cà ri chua Thái là một món cà ri cá chua cay hay món súp với rau phổ biến tại miền Trung, miền Nam Thái Lan. Món cà ri này có hương vị chua đặc trưng, với hương vị của me. Công thức nấu dùng đường thốt nốt để nêm ngọt cà ri. Cá và tôm có thể được dùng như thành phần cơ bản. Các loại rau truyền thống được dùng gồm có chùm ngây, đu đủ xanh, hoa so đũa. Cá loại rau địa phương khác dùng trong các phiên bản truyền thống chẳng hạn rau muống và rau rút. Kaeng som thường ăn kèm cơm nóng.
Món chả cá được trộn chung với bột cà ri, ớt và lá trúc sau đó rán qua chảo ngập dầu. Món ăn Thái lan này có thể ăn kèm cơm hay là món ăn vặt được dùng chung với một loại nước chấm có hương vị chua, cay, mặn, ngọt.
Một trong những món ngon ở Thái Lan mà bạn nên thử qua bởi sự độc đáo của nó. Cá trê rán giòn ăn cùng với nước Yam 3 hương vị. Pla duk fu làm từ cá trê nướng, cá trê được nghiền thịt và chiên theo khung, thịt cá sẽ gắn với nhau như một chiếc bè và rót nước Yam lên. Khi bạn ăn sẽ có cảm giác như thịt cá tan đều trong miệng cùng với vị chua cay hấp dẫn.
Tomkhagai cũng tương tự như TomYamkung, khác nhau là Tomkhagai có thêm nước nước cốt dừa và củ riềng. Mang vị ngon và vẫn không cay hơn Tomyamkung, Tomkhagai là một món ăn du khách nước ngoài thường bỏ qua. Đây là một món ăn không quá cay nên du khách nước ngoài có thể dễ thưởng thức hơn.
Pad see-ew
Pad see-ew là món ăn phổ biến thường được bán ở Thái. Là món mì xào được xào cùng nước tương đen ngọt và rau Khana Thái, cùng các loại thịt tôm, hải sản bắt mắt.
Hy vọng với những gợi ý trên, sẽ giúp bạn du lịch sẽ có một chuyến du lịch thật “đáng đồng tiền bát gạo” đến “Thiên đường ẩm thực Đông Nam Á”.
—————————————————————————————-
GOLDEN SMILE TRAVEL
Hotline: 19002644 - 0917501700
Số điện thoại: 02871002828
Email: hello@goldensmile.vn
Địa chỉ: 34 Hoa Lan, P.2, Q.Phú Nhuận, TP.HCM
Facebook: https://www.facebook.com/goldensmiletravel/
Link nội dung: https://goldensmiletravel.com/mon-ngon-thai-khong-nen-bo-lo